| Buzz Makanan: Sejarah Tomat | Mendengarkan |
Penanam
| Peternakan Keluarga Beylik | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Tomat Momotaro Jepang adalah hibrida berbentuk oblate yang biasanya memiliki berat antara enam dan tujuh ons. Kulitnya tebal dan merah muda dengan bahu hijau di sekeliling batangnya. Saat diiris, daging tomat memiliki warna yang sama dengan kulitnya, meski sedikit lebih pucat. Tomat ini memiliki rasa manis yang memuaskan dan cukup tajam untuk membuatnya kenyang.
Musim / Ketersediaan
Tomat Momotaro Jepang hidroponik tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Tomat Momotaro Jepang secara botani diklasifikasikan sebagai Solanum tuberosum cv. Momotaro. Itu milik nightshade, atau Solanaceae, keluarga tanaman, bersama dengan tanaman pangan umum lainnya seperti terong dan kentang. Meskipun tomat ini masih relatif jarang di Amerika Serikat, tomat Momotaro Jepang adalah tomat paling populer yang dijual di Jepang. Konon, mereka memang memiliki pengikut di antara orang Amerika (dan kebetulan merupakan tomat favorit Dolly Parton). Meskipun tomat tersedia sepanjang tahun berkat metode penanaman hidroponik, tomat Momotaro Jepang yang ditanam secara tradisional matang jauh lebih awal daripada kebanyakan kultivar lainnya. Ini, bersama dengan rasa lezat, tahan retak, dan toleransi untuk dikirim jarak jauh, menjadikannya pilihan yang bagus bagi banyak pecinta dan produsen tomat.
Nilai gizi
Tomat momotaro adalah bahan yang bagus untuk diet seimbang. Mereka kaya akan vitamin C (yang membantu sistem kekebalan tubuh agar tetap sehat), K (yang menjaga kekuatan tulang), dan A (yang membuat rambut dan kuku terlihat bagus). Saat dimasak, sejumlah besar antioksidan likopen yang ada dalam tomat Momotaro dibuat khusus untuk tubuh.
Aplikasi
Tomat momotaro dapat digunakan dalam berbagai masakan berbeda dan dapat dimasak atau dimakan segar. Mereka cantik dalam salad, dapat dipasangkan dengan irisan keju mozzarella dalam hidangan pembuka, dikupas dan diiris untuk salad sederhana yang ditaburi saus buatan sendiri (lihat resep di bagian bawah artikel), atau dimakan apa adanya (atau dengan garam dan merica. ).
Info Etnis / Budaya
Tomat Momotaro adalah tomat Jepang yang dikembangkan oleh perusahaan benih Jepang Takii. Ini dinamai pahlawan cerita rakyat Jepang, Momotaro the 'Peach Boy.' Legenda Momotaro ditemukan oleh dua petani tanpa anak di dalam buah persik besar. Dia tumbuh menjadi 'pejuang perdamaian' dan dirayakan setiap tahun selama Festival Momotaro.
Geografi / Sejarah
Tomat tiba di Jepang setelah perjalanan panjang yang membawanya dari Amerika Tengah ke Portugal, Portugal ke Cina tenggara, dan terakhir dari Cina ke Jepang. Buah ini pertama kali dirujuk di negara itu dalam sebuah lukisan pada abad ke-16, di mana ia dinamai Togaki, atau kesemek India. Itu juga ditulis dalam buku-buku tentang tumbuhan dan sayuran pada dekade-dekade berikutnya, meskipun tomat hanya ditanam secara ornamen di Jepang. Ini mulai berubah ketika pemerintah Jepang mengimpor buah dari AS dan Eropa pada akhir abad ke-19 untuk digunakan sebagai sayuran kebun. Saat itu tomat disebut akanasu, yang berarti terong merah, atau dengan nama Amerika mereka. Pada tahun 1920-an, tomat menjadi tempat umum di pertanian Jepang, dan pada tahun 1960-an, pemrosesan tomat industri dilakukan di pabrik-pabrik Jepang. Saat ini tomat adalah salah satu buah yang paling umum disajikan di negara ini. Mereka cenderung muncul dalam hidangan yang meniru masakan barat dan biasanya tidak dimasukkan ke dalam resep yang lebih tradisional, meskipun tomat ceri sering muncul di kotak bento, bentuk makanan yang populer di negara ini.
Ide Resep
Resep yang termasuk Tomat Momotaro Jepang. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Epi Kuratif | Saus Wijen Tomat Momotaro |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Tomat Momotaro Jepang menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
untuk apa myrtle digunakan
 Pasar Petani Distrik Universitas Rumah Kaca Lembah Kittitas 502 E 3rd Ave Ellensburg WA 98926 509-925-5596 https://www.facebook.com/kittitasvalleygreenhouse/ DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 172 hari lalu, 19/9/20 Komentar Sharer: Enak, berair, manis - irisan sempurna dengan mozzarella :)  Pasar Ikan Tokyo Pasar Ikan Tokyo 1220 San Pablo Ave Berkeley CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net DekatAlbany, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19  Galeri Segar Pepaya DekatPulo, Jakarta, Indonesia Sekitar 596 hari lalu, 7/22/19 Sharer's comments : tomat merah but at japan say tomato momo.. at papaya market Blok M melawai (south jakarta)  Pasar Petani Seattle Barat Rumah Kaca Lembah Kittitas Ellensburg, WA DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19 Komentar Sharer: Tomat segar yang tak tertandingi dengan rasa yang harmonis dari rasa tajam dan manis :)  Pasar Petani Santa Monica Gila 890 Oak Ave. Filmore CA 93015 1-805-732-1441 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 665 hari lalu, 5/15/19 Komentar Sharer: Beylik Farms  Pasar Petani Santa Monica Gila 890 Oak Ave. Filmore CA 93015 1-805-732-1441 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 686 hari lalu, 4/24/19 Komentar Sharer: Beylik Farms |
