Girl & Dug, Inc. | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Peppergrass berukuran mungil, daun berlobang dengan tepi bergerigi. Mereka menyerupai daun ketumbar kecil dengan warna hijau cerah dan batang ramping. Peppergrass menawarkan rasa yang awalnya ringan, berumput, dan bersahaja yang berkembang menjadi bumbu pedas dan tajam, mirip dengan lobak, selada air, atau arugula.
Musim / Ketersediaan
Peppergrass tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Peppergrass secara botani dikenal sebagai Lepidium Virginicum dan anggota dari keluarga Brassicaceae atau mustard. Peppergrass juga dikenal sebagai Virginia Peppergrass, Virginia Pepperweed, Peppergrass, dan Poor Man's Pepper.
Ide Resep
Resep yang mengandung Peppergrass. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Kayu manis dan Vanilla | Salmon, Potao Panggang, dan Salad Bit dengan Peppergrass dan Sorrel Pesto |