Spesialisasi Penryn Orchard | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Kesemek Tamopan adalah buah berbentuk biji pohon ek besar yang langka, penyempitan horizontal di sekitar bagian tengah berkontribusi pada penampilan biji pohon ek yang tidak biasa. Kulitnya yang tebal seperti lilin dan warna labu diwarnai dengan perunggu. Setelah matang, dagingnya tidak terlalu berair, namun segar dan rasanya mirip dengan mangga, pir, dan kurma.
Musim / Ketersediaan
Kesemek Tamopan tersedia di musim gugur.
Fakta Terkini
Kesemek Tamopan, nama botani D. kaki, adalah buah dari pohon gugur dan hijau dari genus Ebenaceae (Ebony). Ini adalah salah satu dari ribuan varietas kesemek, meskipun hanya sejumlah kecil varietas yang diketahui karena banyak faktor. Salah satunya adalah bahwa telah ada mikrokosmos studi ilmiah yang didedikasikan untuk kesemek. Faktor prinsip lainnya adalah kesemek bermutasi secara spontan sepanjang waktu, oleh karena itu varietas baru berevolusi karena kumpulan gen amorf raksasa yang dibuat tanpa riwayat DNA yang tersedia untuk dideteksi dan dirujuk silang. Dua karakteristik penentu tetap konstan berkenaan dengan Tamopan: ini adalah varietas penyerbukan-konstan, yang berarti tidak memerlukan penyerbukan untuk menghasilkan buah dan itu adalah jenis zat, sehingga hanya dapat dikonsumsi (dengan senang hati) saat matang.
Aplikasi
Kesemek Tamopan dapat digunakan untuk aplikasi manis dan gurih. Saat matang, mereka lebih disukai segar sebagai bahan salad dan hiasan pencuci mulut. Kesemek Tamopan matang dapat ditambahkan ke salsa, digunakan untuk membuat saus, bubur, selai dan digunakan sebagai bahan tambahan untuk bumbu perendam. Mereka juga bisa dipanggang, digunakan sebagai bahan utama dalam roti, kue, kue dan es krim. Kesemek Tamopan cocok dipadukan dengan kacang-kacangan seperti almond, hazelnut, pepitas dan pistachio, keju segar yang cerah seperti keju chevre ringan, keju tua seperti manchego dan parmesan. Mereka juga cocok dengan basil, arugula, apel, pir, buah kering seperti ceri dan buah ara, manisan aprikot, kerang panggang dan babi.
Geografi / Sejarah
Karena penelitian ilmiah secara historis terbatas mengenai semua kesemek, nenek moyang kesemek Tamopan, jika masih ada di alam liar, tetap menjadi misteri. Spesies ini, kaki, dianggap berasal dari Cina, karena batang bawah yang berasal dari Cina telah menghasilkan pohon-pohon besar dengan umur yang tidak terbatas. Tamopan berakar di Tiongkok dan melalui Tiongkok menemukan pengaruh geografisnya mencapai Amerika pada tahun 1905, ketika penjelajah pertanian Frank Meyer membawa beberapa spesimen bersamanya.
Ide Resep
Resep yang termasuk kesemek Tamopan. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi kesemek Tamopan menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 112 hari lalu, 18/11/20 Komentar Sharer: kesemek Tamopan dari kebun penryn Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 112 hari lalu, 18/11/20 Pasar Petani Santa Monica Jeff Rieger 1380 Taylor Road Penyrn CA 95663 916-769-5462 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 483 hari lalu, 11/13/19 Komentar Sharer: Tamopan ada di |