| Peternakan Keluarga Murray | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Jamur Turkey Tail berbentuk pipih dengan bentuk seperti ginjal hingga cakram, dengan diameter rata-rata 2 hingga 8 sentimeter, dan dapat ditemukan tumbuh dalam lapisan dan baris yang padat dan tumpang tindih. Tutup jamur sangat tipis, halus, lentur, dan seperti beludru, tertutup cincin konsentris ketat yang bervariasi dalam warna kuning, coklat, merah, oranye, gading, dan abu-abu. Tepi tutup bisa datar atau bergelombang, dan di bawah tutup, pori-pori kecil menutupi bagian bawah berwarna krem yang menampung ribuan spora putih. Jamur Turkey Tail memiliki tekstur yang kasar dan keras, menciptakan konsistensi yang kenyal, dan memiliki rasa yang lembut dan bersahaja.
Musim / Ketersediaan
Jamur Turkey Tail tersedia sepanjang tahun, dengan puncak musim di musim gugur hingga musim dingin di belahan bumi utara.
Fakta Terkini
Jamur ekor kalkun, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Trametes versicolor, adalah jamur bergaris warna-warni yang termasuk dalam keluarga Polyporaceae. Tumbuh di batang kayu yang membusuk, tunggul, cabang, dan potongan kayu keras, jamur Turkey Tail adalah salah satu varietas jamur paling umum yang ditemukan di hutan hutan di seluruh dunia. Nama jamur Turkey Tail berasal dari kemiripan penampilannya dengan ekor kalkun yang beraneka warna dan telah digunakan selama berabad-abad sebagai jamur obat oleh dukun tradisional. Penting untuk dicatat bahwa jamur braket ini memiliki banyak varietas yang mirip di alam liar dan beberapa pemburu akan menjual banyak jamur ini dengan nama Turkey Tail.
Nilai gizi
Jamur Turkey Tail mengandung vitamin B3 dan D yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta memberikan prebiotik yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Jamur juga mengandung antioksidan seperti flavonoid dan fenol yang diketahui memiliki sifat anti inflamasi.
Aplikasi
Jamur Turkey Tail tidak umum dikonsumsi segar karena teksturnya yang kenyal dan kasar sering dianggap tidak enak. Jamur ini populer dehidrasi atau dikeringkan untuk digunakan dalam teh dan digiling menjadi bubuk dengan jamur lain sebagai suplemen obat. Saat digunakan sebagai teh, jamur direbus dalam air mendidih untuk waktu yang lama untuk mengekstrak nutrisi penting. Setelah diseduh, teh mengandung rasa semi-pahit dan bersahaja dan dapat diimbangi dengan madu atau teh lain seperti reishi atau teh hijau. Ramuan yang diekstrak juga dapat digunakan untuk memasak kari, semur, dan sup atau digunakan untuk membumbui sayuran dan nasi. Jamur Turkey Tail yang mengalami dehidrasi dapat bertahan hingga dua tahun jika disimpan dalam wadah tertutup di tempat yang sejuk, kering, dan gelap.
Info Etnis / Budaya
Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, jamur Ekor kalkun digunakan untuk meningkatkan sistem kekebalan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan di dalam tubuh. Dikenal sebagai Yun Zhi dan diyakini oleh banyak dukun Tiongkok terlihat seperti awan yang berputar-putar, jamur Ekor Kalkun telah diseduh dalam teh dan minuman obat selama ribuan tahun di Tiongkok dan dikonsumsi setiap hari untuk meningkatkan umur panjang, kesehatan, dan kekuatan. Jamur Turkey Tail juga dipercaya dapat membantu meningkatkan energi dan melawan peradangan pada saluran pencernaan.
Geografi / Sejarah
Jamur Turkey Tail berasal dari hutan hutan di seluruh dunia dan telah tumbuh liar sejak zaman kuno. Tercatat dalam teks pengobatan sedini abad ke-15 di Cina, jamur masih dibudidayakan dari alam liar saat ini dan dibudidayakan dalam skala kecil untuk keperluan pengobatan. Jamur Turkey Tail dapat ditemukan di alam liar, di toko makanan kesehatan, toko grosir khusus, dan dijual melalui pengecer online dalam bentuk bubuk atau kapsul di Asia, Eropa, dan Amerika Utara.
Ide Resep
Resep yang termasuk Jamur Ekor Kalkun. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Toko Organifi | Tiga Cara Membuat Teh Ekor Kalkun |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Jamur Ekor Kalkun menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
apa manfaat teh akar kuning
 Pasar Petani Dane County - Musim Dingin Pasar Petani Dane County Pabrik Pakan Garver 3241 Garver Green Madison WI 53704 608-455-1999 https://dcfm.org DekatMonona, Wisconsin, Amerika Serikat Sekitar 375 hari lalu, 2/29/20 Komentar Sharer: Petani jamur bersatu! |
