Deskripsi / Rasa
Bol Jamaica jambu adalah salah satu varietas jambu terbesar, dengan diameter rata-rata 5 hingga 8 sentimeter, dan memiliki bentuk bulat, lonjong hingga seperti lonceng. Kulitnya halus, licin, mengkilap, dan tipis, tampak merah jambu hingga merah cerah saat mentah, berubah menjadi merah tua, rona merah anggur dengan kematangan. Mungkin juga ada punggung samar dan vertikal dan garis-garis putih di sepanjang buah. Di bawah permukaan, daging putih garing, padat, dan encer, membungkus biji coklat tengah yang bulat dan keras dengan diameter sekitar 2 sampai 3 sentimeter. Bol Jamaica jambu beraroma harum dan memiliki rasa yang berbeda, asam manis, buah, dan bunga dengan aroma rempah yang halus.
Musim / Ketersediaan
Bol Jamaica jambu tersedia sepanjang tahun di Asia Tenggara.
Fakta Terkini
Bol Jamaica jambu, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Syzygium malaccense, adalah varietas langka buah segar dan segar yang ditemukan di pohon cemara yang tumbuh cepat milik keluarga Myrtaceae. Ada banyak nama daerah yang berbeda untuk Bol Jamaika jambu di seluruh Asia Tenggara, kadang-kadang dieja Bol Jamaika, dan varietas tersebut pernah menjadi budidaya populer yang tumbuh di Indonesia selama era Hindia Belanda. Seiring waktu, buah tidak ditanam kembali dengan stabil setelah penanaman dan secara bertahap hilang dari varietas jambu lain yang ditanam. Di zaman modern, Bol Jamaica jambu dilokalisasi untuk petani khusus dan kebun rumah, terutama di Asia Tenggara. Varietas ini disukai karena buahnya yang besar, dan pohonnya subur, menghasilkan panen beberapa kali dalam setahun. Beberapa desa juga menanam jambu Bol Jamaika dalam skala kecil dan menjual buahnya sebagai barang khusus di pasar lokal yang segar.
Nilai gizi
Bol Jamaica jambu adalah sumber vitamin A dan C yang sangat baik, yang merupakan antioksidan yang mengurangi peradangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan memperbaiki warna kulit dengan meningkatkan produksi kolagen di dalam kulit. Buah ini juga merupakan sumber serat yang baik untuk merangsang saluran pencernaan dan memberikan jumlah mineral yang lebih rendah, termasuk fosfor, kalsium, dan zat besi.
Aplikasi
Bol Jamaica jambu paling cocok untuk aplikasi mentah dan matang, termasuk merebus dan merebus. Saat masih segar, buah-buahan dapat dikonsumsi langsung sebagai camilan, atau dapat diiris dan dilemparkan ke dalam salad hijau, dipotong dan dicampur ke dalam mangkuk buah, atau dicampur menjadi smoothie dan jus. Bol Jamaica jambu juga bisa dimasak menjadi sirup, digunakan untuk membumbui makanan penutup, atau direbus menjadi selai dan jeli. Selain aplikasi segar dan matang, buah-buahan dapat dijadikan acar untuk penggunaan yang lama. Bol Jamaica jambu cocok dipadukan dengan kayu manis, vanilla, citrus, mint, dan adas. Jambu Jamaika Bol utuh harus digunakan segera setelah dipanen untuk kualitas dan rasa terbaik. Buah juga akan disimpan selama 2 hingga 3 hari setelah panen bila disimpan dalam wadah tertutup di lemari es.
Info Etnis / Budaya
Ada banyak varietas lokal jambu di seluruh Asia Tenggara yang umumnya diberi label apel Melayu dan apel gunung di pasar segar. Spesies Syzygium terutama disukai karena buahnya yang renyah, manis dan asam, tetapi pohonnya juga dianggap sangat hias dengan bunga merah jambu cerah yang mencolok dan kanopi yang menyebar luas. Ketika pohon tidak lagi dibutuhkan untuk memberi keteduhan di taman, kayu yang keras dan padat digunakan dalam konstruksi dan sebagai bahan tahan lama untuk mengukir kerajinan yang rumit. Selain bahan bangunan, akar, kulit kayu, buah, dan daunnya digunakan dalam pengobatan tradisional Indonesia untuk mengurangi gejala yang berhubungan dengan sariawan, sakit kepala, dan batuk. Daunnya juga digunakan secara topikal untuk meredakan ruam dan iritasi kulit.
Geografi / Sejarah
Bol Jamaica jambu adalah tanaman asli daerah Asia Tenggara, khususnya Jawa dan Sumatera di Indonesia dan Semenanjung Malaya. Buah-buahan tropis telah tumbuh liar sejak zaman kuno, dan terdapat banyak jenis jambu yang kemudian diperkenalkan ke daerah tropis di seluruh dunia melalui penjelajah, pedagang, dan imigrasi. Hari ini Bol Jamaica jambu adalah varietas langka yang dilokalisasi ke kebun rumah dan petani khusus. Buah biasanya dipanen dengan tangan atau jatuh dari pohon saat matang dan dijual di pasar segar lokal di Indonesia dan Malaysia.
Ide Resep
Resep yang termasuk Bol Jamaica Jambu. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Bol Jamaica Jambu menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 kebun durian warso DekatBogor, West Java, Indonesia Sekitar 64 hari lalu, 1/04/21 Komentar Pembagi: jambu jamaica / jambu bol  pasar minggu jakarta selatan DekatJakarta, Jakarta Capital Region, Indonesia Sekitar 541 hari lalu, 15/9/19 Sharer's comments : jambu bol jamaica di pasar minggu jakarta selatan |
