Menghasilkan Domba Hitam |
Deskripsi / Rasa
Cerah, mengkilap, hijau dan berbentuk kotak-kotak, paprika hijau umumnya memiliki tiga hingga empat lobus. Warna hijau mereka pada dasarnya adalah cerminan dari ketidakdewasaan buah. Keras, berair dan berdaging tebal, paprika hijau kurang manis dan rasanya hampir pahit terutama saat dimakan mentah, karena belum sepenuhnya matang dan menjadi pemanis pada pokok anggur.
Musim / Ketersediaan
Paprika hijau tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Paprika adalah varietas Capsicum annuum yang hadir di hampir setiap warna pelangi, termasuk merah, kuning, oranye, hijau, coklat / coklat, vanilla / putih, dan ungu. Mereka bukan lada pedas, tetapi berkisar dari yang pahit dan nabati hingga manis dan berbuah. Paprika hijau ini berasal dari Black Sheep Produce di Chino, CA.