Deskripsi / Rasa
Cincin apel lembut, kenyal tetapi kurang lembab karena proses pengeringan. Mereka mempertahankan warna kecokelatan hingga coklat muda, serta rasa dan aroma asli apel segar. Mereka dikupas, inti dihilangkan dan diiris secara lintang untuk memberi mereka bentuk seperti cincin.
Musim / Ketersediaan
Cincin apel kering tersedia sepanjang tahun.
Nilai gizi
Sepuluh cincin apel kering memiliki sekitar 120 kalori, nol lemak, dan 29 karbohidrat.
Aplikasi
Orang bisa menikmati apel kering yang dimakan begitu saja sebagai camilan. Apel kering adalah tambahan rasa yang sempurna untuk muffin, biskuit, kue, roti cepat saji, puding, atau makanan penutup lainnya. Apel kering bisa ditumis dengan sayuran untuk menambah rasa yang halus. Apel kering sebaiknya disimpan dan dibungkus rapat dengan plastik atau ditempatkan dalam wadah tertutup.
Geografi / Sejarah
Apel mungkin telah ada sejak dua hingga sepuluh juta tahun yang lalu. Mengeringkan buah dengan sinar matahari telah menjadi metode pengawetan makanan yang sangat populer sejak zaman kolonial dan telah dipraktikkan sejak Zaman Batu. Apel dibawa ke Amerika Utara oleh Pilgrims pada tahun 1620 dan digunakan untuk membuat sari buah apel, pai, mentega, cuka dan dimakan dalam bentuk kering juga.
