| Peternakan Keluarga Murray | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Kumquat ini sedikit berbeda dari yang mungkin lebih dikenal di Amerika Utara. Buahnya berdiameter dua hingga tiga inci, dan lebih bulat. Kulitnya tipis dan berwarna oranye atau emas muda, dan menutupi daging jeruk yang dibagi menjadi lima hingga delapan segmen dengan sedikit biji. Rasanya manis dan asam, meski tidak terlalu berlebihan.
Musim / Ketersediaan
Kumquat Fukushu tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak di bulan-bulan musim dingin yang lebih sejuk.
Fakta Terkini
Fukushu kumquat, varietas kumquat yang besar dan relatif modern dari Jepang. Spesies ini, Fortunella obovata, memiliki kebiasaan tumbuh yang kompak dan daun mengilap, yang membuatnya populer sebagai jeruk hias. Asal pasti Fukushus tidak diketahui, mereka dianggap sebagai hibrida acak dari dua orang tua kumquat lainnya. Kadang juga dikenal sebagai kumquat Changshou.
Nilai gizi
Kumquat tinggi vitamin C bersama dengan sebagian besar nutrisi penting lainnya seperti Vitamin A dan kalium. Kualitas kumquat yang sehat menjadikannya makanan anti-inflamasi dan antimikroba yang baik.
Aplikasi
Tidak seperti kebanyakan jeruk lainnya, kumquat fukushu bisa dimakan utuh, termasuk kulitnya dan bijinya. Mereka membuat camilan mentah yang enak, tetapi juga bisa dimasak menjadi agar-agar, selai, atau makanan yang dipanggang. Mereka juga merupakan tambahan yang bagus untuk salad. Kumquat bisa dimaniskan atau diawetkan utuh. Buah terbaik akan bebas noda. Mereka harus disimpan di lemari es sebelum digunakan.
Info Etnis / Budaya
Kumquat adalah bagian dari pengobatan tradisional di Asia Timur, seperti penggunaan kumquat asin yang diawetkan yang dicampur dengan air panas untuk menyembuhkan sakit tenggorokan. Mereka juga merupakan bagian dari perayaan Tahun Baru, seperti banyak varietas jeruk lainnya. Di Vietnam, misalnya, pohon bonsai kumquat adalah dekorasi Tahun Baru yang umum.
Geografi / Sejarah
Kumquat awalnya berasal dari Cina dan Jepang bagian selatan dan disebut 'gam kats.' Pada tahun 1864, seorang kolektor jeruk Inggris bernama Robert Fortune membawanya ke Eropa dan Amerika Utara dari Asia. Klasifikasi genus ilmiah mereka kemudian diubah menjadi Fortunella. Fukushus adalah perkembangan Jepang yang lebih baru.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Juniper & Ivy | San Diego CA | 858-481-3666 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Jamu & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Sebelum | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Mawar | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Kue Seribu Bunga | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Fukushu Kumquats. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Susan Can Cook | Fukushu Kumquat Marmalade |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Fukushu Kumquat menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Murray DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 21 hari lalu, 17/2/21  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 86 hari lalu, 12/14/20 Komentar Sharer: Fukushu Kumquats!  Produk Khusus Pasar Petani Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 93 hari lalu, 12/07/20  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Murray DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 119 hari lalu, 11/11/20  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Murray Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 385 hari lalu, 2/19/20 Komentar Sharer: Musim Fukushu Kumquats sedang musim!  Pasar Petani Virginia Park Peternakan keluarga Murray DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 389 hari lalu, 15/2/20  Pasar Petani Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 399 hari lalu, 2/05/20  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 460 hari lalu, 12/06/19 Komentar Sharer: Kumquat fukushu super manis masuk!  Pasar Petani Virginia Park Peternakan keluarga Murray DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 466 hari lalu, 11/30/19 Komentar Sharer: Lezat- Tart dan juicy!  Pasar Petani Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 490 hari lalu, 11/06/19 Komentar Sharer: Musim jeruk akan segera membengkak |
