Deskripsi / Rasa
Tebu secara botani dikenal sebagai Saccharum officinarum dan diklasifikasikan sebagai rumput abadi. Varietas Tebu ini penampilannya mirip dengan bambu, dengan ketebalan 1-2 'dan memiliki ruas-ruas yang jelas dengan kulit luar berwarna hijau. Tebu menghasilkan sukrosa, yang dapat diekstraksi atau dihilangkan dengan menghancurkan batangnya dan memiliki rasa manis yang diharapkan. Menjadi salah satu tanaman rumput paling berharga, Tebu menghasilkan 70% pasokan gula dunia.
Musim / Ketersediaan
Tebu diproduksi setelah masa pematangan dua tahun dan biasanya dipanen sepanjang tahun.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Pintu Emas | San Marcos CA | 760-761-4142 |
| Kota & Desa San Diego | San Diego CA | 619-291-7131 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Tebu. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
