Deskripsi / Rasa
White Mum MicroFlowers ™ adalah bunga mekar berwarna putih, bulat, dan mungil yang dapat dimakan dari tanaman mikro krisan. Bunga kecil terdiri dari beberapa kelopak halus yang mengelilingi pusat kuning dan hijau. White Mum MicroFlowers ™ dapat berkisar dari 1,5 hingga 3 sentimeter dan terhubung ke batang hijau kecil. Mereka memiliki aroma bunga dengan sedikit rasa mint tetapi rasa pahit secara keseluruhan membuatnya kurang ideal untuk dikonsumsi.
Musim / Ketersediaan
White Mum MicroFlowers ™ tersedia sepanjang tahun dengan musim ramai di bulan-bulan musim gugur.
Fakta Terkini
White Mum MicroFlowers ™ adalah versi mungil dari White Mum atau bunga Krisan dan anggota keluarga Asteraceae (aster) atau daisy. Mereka adalah bunga resmi kota Chicago dan juga bunga bulan kelahiran untuk November. Nama Krisan berasal dari kata Yunani untuk emas (chryos) dan untuk bunga (antemon).
Aplikasi
White Mum MicroFlowers ™ sempurna untuk digunakan dalam sediaan segar. Gunakan untuk menghias kue, tart dan kue kering yang lembut. Tambahkan ke salad hijau, biji-bijian dan buah-buahan atau taruh di atas sup dingin. Gunakan sebagai hiasan yang dapat dimakan pada frittatas dan quiche atau tambahkan ke air garam saat membuat acar sayuran.
Info Etnis / Budaya
Jepang merayakan Bunga Mum setiap tahun pada tanggal 6 September di Festival of Happiness atau dikenal sebagai Hari Krisan Nasional.
Geografi / Sejarah
Berasal dari Tiongkok, para ibu berasal dari tahun 500 SM. Dari sana mereka menyebar ke Jepang di mana mereka sangat dihormati dan digunakan sebagai lambang Kaisar dan juga dinamai bunga nasional pada tahun 910 M. Ibu pertama kali diperkenalkan ke Eropa pada abad ke-17, sebaliknya status mereka yang dihormati di Jepang di banyak bagian Eropa Ibu bunga dipandang sebagai simbol kematian dan biasa digunakan dalam pemakaman. The Mum pergi ke Amerika Serikat pada awal tahun 1900-an. Mereka tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh, dengan tanah yang lembab dan dikeringkan dengan baik.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Venissimo Cheese Del Mar. | Del Mar CA | 858-847-9616 |
| Juniper & Ivy Bar | San Diego CA | 858-481-3666 |
| Gossip Grill (Bar) | San Diego CA | 619-260-8023 |
| Restoran Oyster dan Pearl Bar | La Mesa CA | 619-303-8118 |
| C 2 C | San Diego CA | 619-972-9345 |
| Raki Raki (Little Italy) | San Diego CA | 858-302-6405 |
